La charte de protection de l’environnement du Restaurant de la Gare

  • éviter tout gaspillage
  • dans notre cuisine, nous produisonsnous-même autant que possible
  • les ressources énergétiques et l’eau sont utilisées avec parcimonie

Fondement

  • arriver en hôte, repartir en ami
  • rendre le temps des clients aussi agréeables que possible, sans service intrusif
  • ne pas produire de déchets inutiles

Conditions de travail

  • Notre entreprise est affiliée à la CCNT et nous l’appliquons également
  • Nos employés resoivent 7 semaines des vacances payées. Les fermetures annuelles sont annôncées une année à l’avance
  • Les désirs de nos employés sont pris en consideration dans la mesures du possible

Umweltschutz Gedanke des Restaurants de la Gare

  • Unnötige Abfälle vermeiden.
  • In unserer Küche wird möglichst viel selbst hergestellt.
  • Energieressourcen und Wasser wird sparsam eingesetzt.

Grundsatz

  • Komm als Gast, geh als Freund
  • Die Zeit der Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten, ohne Aufdringlichen Service.
  • Keinen unnötigen Abfall produzieren.

Arbeitsbedingungen

  • Unser Betrieb ist dem L-GAV unterstellt und wir setzen diesen auch um.
  • Unsere Mitarbeiter haben pro Jahr 7 Wochen bezahlte Ferien, die Betriebsferien werden von der Geschäftsleitung 1 Jahr im Voraus bekannt gegeben.
  • Unsere Mitarbeiter erhalten, wenn möglich Freiwünsche zugesprochen.